16.07.2018

7 июля в Вольске состоялся третий фестиваль ухи, организатором которого выступил глава города Виталий Матвеев. Фестиваль посетили губернатор Саратовской области Валерий Радаев, депутат Госдумы Николай Панков, министры и главы районов.

В празднике принимало участие около 35 команд из разных районов Саратовской области и соседних регионов. Не осталась в стороне и команда нашего города под названием «Шиханский пескарь». В состав шиханской команды входили руководители отделов администрации города, сотрудники ООО «Общественный центр», ДК «Корунд», детского сада. Капитаном команды «Шиханский пескарь» была Елена Дубинина.

С раннего утра команды-участники расположились на набережной для приготовления кулинарных изделий из рыбы. Кто коптил, кто жарил, кто готовил вкуснейшее блюдо - волжскую уху. Кругом царила веселая, дружная атмосфера. Повара-рыбаки обменивались опытом. Но рецепт приготовления ухи каждая команда хранила в секрете.

Церемония открытия фестиваля началась костюмированным парадом. Команды-участницы фестиваля прошли по площади Х-летия Октября и спустились на набережную. По пути шествия встречались дивные обитатели подводного мира, с которыми все желающие могли сфотографироваться. Специалисты аквагрима создавали сказочных персонажей. Повсюду продавались сувенирные изделия. В центре Вольска также были организованы развлекательные площадки и ярмарки, игровой городок для детей, выставка автомобилей.

В скверах, на площади и набережной работали 10 тематических площадок, на каждой из которых угощали ухой, приготовленной по особым рецептам. Гостям предлагалась «Уха романтическая», «Мастеровая», «Студенческая», «Рыцарская» и другие. 

В сквере расположилась «Рыцарская уха». Представители клуба исторического фехтования проводили показательные рыцарские поединки на мечах.

В районе «Купальской ухи» водили хороводы, а на возвышении сидела русалка.

Площадка «Армейская уха» порадовала гостей фестиваля всех возрастов. Люди постарше слушали музыку военного оркестра, подростки с увлечением занимались стрельбой из пневматической винтовки, а самые младшие, несмотря на тяжесть оружия, брали огнемет, винтовки, ружья, щелкали затворами, нажимали на курок. А потом все вместе шли отведать армейской ухи.

Для гостей фестиваля была организована историческая инсталляция «Малыковская уха», представляющая быт и фольклор рыбацкой деревни. Проводились мастер-классы по плетению рыбацкой сети и резьбе деревянных ложек, изготовлению пряжи из овечьей шерсти и плетению корзин.

Во время праздника к вольской пристани причалил большой туристический теплоход «Александр Невский», на котором находилось более 200 туристов. Они с палуб наблюдали за событиями на вольской набережной. Желающие спустились на берег отведать ушицы. Отдыхающие на теплоходе были в восторге от праздника.

Гостей фестиваля было так много, что даже некоторым из участников конкурса не досталось приготовленных на набережной рыбных блюд. Всего на фестивале, по подсчетам организаторов, побывало около 30 тысяч человек.

В развлекательной части фестиваля приняли участие многие учреждения культуры Саратовской области. Душевными, лирическими, заводными выступлениями радовали вольчан и гостей города и солисты Дворца культуры «Корунд». Несмолкаемыми аплодисментами и криками «Браво!» зрители награждали каждого исполнителя.

Фестиваль ухи продолжался весь день и завершился поздним вечером красочным салютом.

Дата создания: 16.07.2018 10:36:53
Дата изменения: 16.07.2018 10:39:31